La microreserva de Castell d’Encus

La microreserva de Castell d’Encus

La Microreserva de Castell d’Encus   Escrit el 04/04/2023 per CASTELL D’ENCUS Cada estiu, els incendis que es declaren arreu del territori ens recorden que la gestió forestal que estem duent a terme no és l’adequada. Cal un esforç molt gran des de...
Precipitats i terbolesa en els vins

Precipitats i terbolesa en els vins

Precipitats i terbolesa en els vins   Escrit el 27/01/2023 per CASTELL D’ENCUS Hem de començar per dir que una dissolució és una barreja homogènia a nivell molecular de 2 o més substàncies pures que no reaccionen entre sí. En aquest sentit, els components...