FILOSOFIA

Raül Bobet, autor e intérprete de la viña

Convencidos de que en la viña se gestan los grandes vinos, cuidamos meticulosamente nuestros viñedos ubicados en un lugar singular para obtener vinos excepcionales.

FILOSOFIA

Raül Bobet, autor e intérprete de la viña

 

 

Convencidos de que en la viña se gestan los grandes vinos, cuidamos meticulosamente nuestros viñedos ubicados en un lugar singular para obtener vinos excepcionales.

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Brotación en el viñedo
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VINOS

El fruto de nuestro esfuerzo

Vinos blancos, tintos, rosados, espumosos ancestrales, dulces y semidulces resumen la ambición de la bodega. Diversidad de variedades, métodos de elaboración y estilos. Vinos de autor en el Pirineo de la mano de Raül Bobet.

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EL CLUB D’ENCUS

Vinos, actividades i eventos exclusivos

 

Desde Castell d’Encus os queremos hacer partícipes de nuestro proyecto. Gracias al Club d’Amics podréis disfrutar de catas exclusivas, participar en eventos, comprar vinos experimentales…

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La Microrreserva de Castell d’Encus

La Microrreserva de Castell d’Encus

La Microreserva de Castell d'Encus   Escrito el 04/04/2023 por CASTELL D'ENCUSCada verano, los incendios que se declaran en todo el territorio nos recuerdan que la gestión forestal que se está llevando a cabo no es la adecuada. Es necesario un esfuerzo muy grande...

Precipitados y turbidez en los vinos

Precipitados y turbidez en los vinos

Precipitados y turbidez en los vinos   Escrito el 27/01/2023 por CASTELL D'ENCUS Lo primero que tenemos que tener presente es que una disolución es una mezcla homogénea a nivel molecular de 2 o más sustancias puras que no reaccionan entre ellas. En este sentido,...